ऐमसीर

पती-पत्नी जॉर्डन आणि मजकेन बेच बेली आणि एम्सिर येथील त्यांच्या तरुण, बहु-पुरस्कार-विजेत्या संघाला त्यांच्या ग्राउंड ब्रेकिंग रेस्टॉरंटसाठी लायन्स येथील क्लिफच्या आश्चर्यकारक वातावरणात सुरुवात झाल्यानंतर केवळ चार महिन्यांनी दोन मिशेलिन स्टार देण्यात आले.

कॉर्नवॉलमध्ये जन्मलेले प्रतिभावान तरुण शेफ जॉर्डन बेली, ओस्लो येथील 3-स्टार मिशेलिन माएमोचे माजी मुख्य आचारी आणि त्यांच्या डॅनिश समोरील गृह व्यवस्थापक आणि पत्नी मॅककेन बेच बेली यांच्या नेतृत्वाखाली, हे सर्वोत्कृष्ट उत्पादक आणि उत्पादकांसह सर्व-बेट रेस्टॉरंट आहे. संपूर्ण आयर्लंड या देशातील सर्वात शक्तिशाली, महत्त्वपूर्ण आणि प्रभावशाली शक्तीमध्ये भाग घेत आहे - हवामान.

हवामान - एम्सिर (आयरिश: [ˈamʲʃəɾʲ], "हवामान, ऋतू") येथे काय घडते याचे हृदय आहे. आयर्लंडच्या बेटावर पेरणी आणि कापणी, मासेमारी आणि चारा काय करता येईल याचा उत्सव साजरा करताना, एम्सिर हे अत्याधुनिक आणि कल्पक पद्धतीने वापरल्या जाणार्‍या घटकांच्या अस्सल श्रेणीसाठी उत्कट समर्थक आहेत.